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壮骨先补肾,才有硬朗身子骨

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“肾主骨生髓”,这一理念中医很早就提出来了。《黄帝内经》就明确指出,骨骼起着支持人体的作用,是人身的支架,骨之所以有这样的作用,主要依赖于骨髓的营养,而骨髓则由肾精所化生。也就是说,肾藏精,精生髓,髓藏于骨腔之中,髓养骨,促其生长发育。因此,肾、精、髓、骨组成一个系统,有其内在联系。肾精充足,髓化生有源,骨质得养,则发育旺盛,骨质致密,坚固有力。反之,如肾精亏虚,骨髓化生无源,骨骼失其滋养,在小儿,就会骨骼发育不良或生长迟缓,骨软无力;在成人,则可见腰膝酸软,步履蹒跚,甚则不能行动;在老年,则骨质脆弱,易骨折等。

肾主骨这一理论,经过现代医学实验研究,也进一步得到证实。例如研究发现,某些补肾药物能增加骨的坚韧度,对于某些骨折病人,采用补肾的药治疗,多能加速骨质愈合。近年来,根据肾主骨的理论,从治肾人手治疗多种骨的病变,都取得满意疗效。以牙齿为例,“齿为骨之余”,牙齿是骨的一部分,所以也依赖于肾中精气所充养。肾精充足,则牙齿坚固、齐全;若精髓不足,则牙齿松动,甚或脱落。对于牙齿松动等病症,在临床上采用补肾的方法治疗,多能获效。

由此可见,壮骨的根源在于养肾。下面给大家介绍几种常见又易做的补肾壮骨食疗方,仅供参考:

桑葚牛骨汤:选取桑葚25克,牛骨500克,黄酒、白糖、生姜、葱各适量。将桑葚洗净,加黄酒、白糖少许蒸制;另将牛骨置锅中,水煮开锅后去浮沫,加入姜、葱再煮。见牛骨发白时,加人已蒸制的桑葚。开锅后去浮沫,调味后即可饮用。此款药膳可滋阴补血,益肾强筋。适用于骨质疏松症、更年期综合征,对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋神经衰弱等也有疗效。

乌豆猪骨汤:选取乌豆30克,猪排骨300克。将乌豆洗净、泡软,与猪骨同置锅中,加水煮沸,改小火慢熬至乌豆烂熟,调味后饮用。此款药膳可补肾活血,祛风利湿。适用于老年性骨质疏松、风湿痹痛等。

鲤鱼汤:选取500?750克活鲤鱼1条,葱末、姜末、黄酒、精盐各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,加人葱末、姜末、黄酒、精盐,稍腌片刻;加水煮至汤白鱼烂即可,分次饮用。此款汤补肾活血,祛风利湿。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿黄疸肝炎肝硬化腹水、老年慢性支气管炎哮喘糖尿病等。

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